2007年08月28日

ローズマリー

庭の片隅に植えた「ローズマリー」が大きく成長しました。

放っておくとダメになってしまうんじゃないかと思い、保存がきくようにドライハーブにすることに。

新しい芽を摘むとすごくいい香りぴかぴか(新しい)

軽く水洗いして、電子レンジでチンるんるん

ビンに詰めて保存しました。


ローズマリー.jpg

生のハーブより香りは落ちるけど、それでもいろいろな料理に活躍してくれそうです。 

ニックネーム いくえ at 16:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 家庭菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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