2007年12月25日

とうちゃんの料理

今日も、ダンナさんは釣りに出かけました。

午前中は日が出て暖かそうでしたが、海は風が強くて寒かったそうです。

結局、釣れたのは あじ2匹とメバル1匹。

煮つけにしてくれました。

071226-1.jpg



これだけだとちょっと寂しいので、もう2品。

071226-2.jpg

とうちゃんの好物、イルカの煮物。

071226-3.jpg

キンメダイの頭(塩焼き)

キンメダイの切り身は5〜600円しますが、頭の部分なら2つで200円。

私はどうやって食べていいかわからないので買わなかったのですが、

ダンナさんは上手に下処理をして臭みをとり、煮付けにしてくれます。

今回は調味料がもったいないのでただの塩焼きにしました。

結構身がついていて食べがいもあります。

私が娘におっぱいをあげている間に、3品が食卓に並びました。

主婦の私より手際がよくて早いです。助かります。

ニックネーム いくえ at 00:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
この記事へのトラックバックURL
http://a-thera.com/tb/1245939
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック