2008年02月23日

大根と豚肉の煮物

おばあちゃんが作った大根が送られてきました。

たくさん消費するために、特売だった豚肉を買ってきて一緒に煮ることに。

娘のお世話に追われていた私の代わりに、その日お休みを取っていたダンナさんが作ってくれました。

080222-3.jpg

時間をかけてコトコト煮込んだらお肉はホロホロ、大根には味がしみ込んですごくおいしかった!

「おいし〜!お店で出てきそうだよ!」と誉めまくったらダンナさんは嬉しそうにしていました。


ニックネーム いくえ at 20:13| Comment(3) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
大根おいしそう!
残念ながら、向かえのスーパーには大根と里芋がない!
明朝、予定通りに帰国します。
Posted by ボストンばーば at 2008年02月24日 09:21
こんにちは。はじめまして。私は(も!)いくえと申します。以前「ラガッツォ」で検索していたら、偶然このブログを見つけました!
なんと私の誕生日は9月16日なのです!
だからとっても驚いてしまいました。

しばらくブログをこっそりみていましたがついに本日書き込みしました!私は、三島生まれ三島育ちの24歳です。

名前や誕生日だけでなく、ラガッツォやマリーなど、私もよく行くお店で共通したところがたくさんあったので、すごく気になる感じがあったのです。
ちなみに家庭菜園もちょこっとしてます。というか小さな畑を借りてやってます。
あと猫も大好き!飼ってないですけど・・・^^;

これからもたまに拝見(たまに書き込みも?)させて頂きますので、よろしくお願いします。
それではまた〜^^


Posted by いくえ at 2008年02月26日 21:55
☆ボストンばーばへ☆
「おふくろの味」は懐かしくてホッとしますね!やっぱりアメリカでは大根や里芋は手に入りずらいんだな〜。

☆いくえさんへ☆
コメントありがとうございます!一瞬、「あれ、コメント書いたっけ?」と思ったら、同じいくえさんなんですね。
同じ名前、娘と誕生日が一緒、三島在住、家庭菜園をやっていて猫好きなんて、なにかご縁があるかも?!なんか嬉しいです☆
ちなみに我が家は光ヶ丘です。そして、ダンナさんの一番下の弟は24歳。もしかして知り合いだったりして?
また遊びに来てください。今後ともよろしくお願いしま〜す。
Posted by いくえ at 2008年02月28日 08:46
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