2008年05月31日

ニラキムチ

庭のニラがどんどん生長し食べきれないので、新しい料理法を考えました。

ダンナさんが思いついたのが、某ラーメン店のつぼニラ。

ニラを豆板醤とニンニク、ごま油に漬け込んだものです。

ニラキムチ.jpg

ニラキムチといった感じ。

ちょっと豆板醤が多すぎてしょっぱかったけど、野菜炒めやナムルに混ぜて使うつもりです。

ニックネーム いくえ at 18:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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