2009年02月19日

鴨ステーキ

今日の夕飯はダンナさんのお小遣いで鴨のステーキとラム肉を買いました。

どちらもシンプルに塩こしょうで焼いただけ。

鴨はネギと一緒に焼きました。

鴨ステーキ.jpg

付け合せのお野菜は庭のプチベールとブロッコリー。

結婚するまで家で鴨肉なんて食べませんでしたが、鴨肉っておいしー!

鶏肉より味があって、脂がすごいです。

1枚1480円のお肉を半分ずつ食べました。

ちょっと贅沢だけど、ダンナさんが買ってくれたのでまぁいいか!です。

ニックネーム いくえ at 17:17| Comment(4) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
鴨は鴨でも本鴨じゃなきゃ駄目!
燻製にしても最高に旨いんだよね。
そして、ラムも最高!
Posted by みんなのと〜ちゃん at 2009年02月19日 22:19
美味しそうだな〜。
お兄ちゃん、可愛い妹にも食わせてくれ〜〜〜〜〜〜〜☆
あ!昨日夢にお兄ちゃんが出てきた。
Posted by mari at 2009年02月24日 16:27
可愛い妹へ

鴨は本当に美味かったぞ!
作り方はいたって簡単。
ハーブソルトとブラックペッパーを
ふってじっくり焼くだけ!
今度光ヶ丘でご馳走するね。
Posted by みんなのとーちゃん at 2009年02月24日 16:49
わーい!わーい!ばんざーい!やったー!
Posted by マリ at 2009年03月03日 15:44
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