2009年02月19日

鴨ステーキ

今日の夕飯はダンナさんのお小遣いで鴨のステーキとラム肉を買いました。

どちらもシンプルに塩こしょうで焼いただけ。

鴨はネギと一緒に焼きました。

鴨ステーキ.jpg

付け合せのお野菜は庭のプチベールとブロッコリー。

結婚するまで家で鴨肉なんて食べませんでしたが、鴨肉っておいしー!

鶏肉より味があって、脂がすごいです。

1枚1480円のお肉を半分ずつ食べました。

ちょっと贅沢だけど、ダンナさんが買ってくれたのでまぁいいか!です。

ニックネーム いくえ at 17:17| Comment(4) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月06日

プチベールとアスパラ菜

庭で育てていたプチベールとアスパラ菜が食べ頃になったので収穫しました。

アスパラ菜.jpg

アスパラ菜

種から栽培しました。

一時期、育ちが悪く「失敗かな?」と思っていたらいつの間にか花が咲くほどに成長していました。

ダンナさんは日向に移し変えたり、肥料をあたえたりいろいろ頑張っていたみたい。

さっとゆでて、おひたしにしていただきました。

味は菜の花と小松菜を足したような感じ。


プチベール.jpg

プチベール

苗から育てました。

メキャベツのように茎の部分に小さな葉のかたまりがはえます。

ゆでてマヨネーズでいただきました。

味はブロッコリーのような感じで、甘くて美味しかったです。

娘にあげたらすごい勢いでバクバク食べて、ほとんど食べられちゃいました。


ニックネーム いくえ at 17:19| Comment(3) | TrackBack(0) | 家庭菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月11日

一緒にあそぼ

☆お知らせ☆
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※アダルトサイトのコメントがたくさんはいるので、これで防止できれば・・・と思います。ご協力お願いします。

娘があんこと遊んであげようとしています。

あんこは迷惑そうだけどね・・・。



ニックネーム いくえ at 16:43| Comment(4) | TrackBack(0) | あんきな日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年01月08日

安全地帯

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。

あんきなの動きがなくネタが少ないことと、娘の育児に追われることで更新が滞っています。

が、閉じてしまうのも寂しいので、今年もぼちぼち続けていきたいと思ってます。

メインは育児ブログ「わたしのたからもの」になると思いますので、そちらもよろしくお願いします。

(画面上部のバナーより移動できます)
 
娘の動きも活発になり、どこでも登れるようになってしまいました。

今まであんきなの「安全地帯」だった場所もいつの間にか侵略され・・・

テレビの上も

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ソファの上も

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娘はあんきなが大好きで、近寄ってはバシバシ叩いたり(いいこいいこのつもり)顔をスリスリしたりしてます。

そんな攻撃にも反撃せず、黙ってこらえているあんこときなこです。
ニックネーム いくえ at 16:25| Comment(3) | TrackBack(0) | あんきな日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月21日

スイートポテト

いただいたさつまいもがたくさんあるので、スイートポテトを作りました。

砂糖と生クリームとバターを入れて焼くだけで、とっても簡単!

クックパッドのレシピを参考にしました。

スイートポテト.jpg

娘もバクバク食べていましたよ。
ニックネーム いくえ at 15:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月14日

陣地取り 陣地取り

テレビの上で静かな戦いが雷

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で〜んと横になるきなこ。

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ちょいちょい
(ちょっとボクも・・・)

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バシッパンチ
(なにむかっ(怒り)

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ガブッ
(ジャマしないで!)

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結局、あんこのしつこさに負けたきなこが、場所を空けたのでした。

2人とも仲良くね黒ハート

(この戦いは毎日繰り広げられています。)



ニックネーム いくえ at 11:06| Comment(3) | TrackBack(0) | あんきな日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月05日

ブロッコリー収穫

冬の家庭菜園は必ずブロッコリーを作ります。

失敗がなくすごく美味しくできます。

普通のブロッコリーよりスティックセニョールという枝に分かれているタイプがおすすめ。

ブロッコリー1.jpg

娘に食べさせたらすごい勢いで食べました。

ブロッコリー2.jpg

どんどん食べて半分くらい食べちゃったかな?

娘は美味しいところを食べて、残った茎の部分をとーちゃんとかーちゃんが食べます。

とーちゃんは自分の作った野菜を娘に食べさせるのが夢だったので、美味しそうに食べる姿を嬉しそうに眺めていました。
 

夏に育てていたハバネロにまだ実がついています。

せっかく作ったのに使い方がわからず無駄にしていたので、ネットで検索。

ハバネロオイルが簡単なので作ってみました。

ハバネロ1.jpg

オリーブオイルにハバネロを漬けて2〜3週間置いておくだけ。

辛〜いオイルができるでしょうか?

ちなみに隣に写っているのが我が家特製「ニンニク醤油」

よくお土産物やさんに売っている「手作りニンニク醤油キット」を真似して作ってみました。

作り方は簡単。

ニンニク・鷹の爪・かつおぶし・昆布・ローリエを入れた瓶に醤油を注いで置いておくだけ。

ニンニクの風味にカツオと昆布のだしが出て、いい感じ。

炒め物や餃子のタレに加えるといい味出してくれますよ。


ニックネーム いくえ at 10:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 家庭菜園 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月29日

置物?

ニャンコ玉が2つ、並んでいました。

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ピクリとも動きません。
ニックネーム いくえ at 22:12| Comment(1) | TrackBack(0) | あんきな日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

鬱陶しい

最近、更新が滞っております。

あんきなに動きがないので、ネタがないんです。

あんこもきなこも平和な毎日を送ってます。

娘とも仲良くやっていて、特にあんこは恰好の餌食。

イイコイイコされても(背中をバシバシされる)逃げなくなりました。

私が娘を抱っこして座っていると、その間に割り込んで座ります。

パソコンに向っていると目の前に座って身を乗り出して耳を吸おうとします・・・。

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これがかなり鬱陶しいです。

でも、かーちゃんを妹に取られて少し寂しいのかもしれませんね。

たまにはかまってやらないとな〜。

ニックネーム いくえ at 22:10| Comment(0) | TrackBack(0) | あんきな日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月07日

当たった!!

エビス当選.jpg

当たりました!

エビスビールのキャンペーン限定醸造「至福の贅沢」

頂き物のエビスビールにキャンペーンシールがついていたので、試しに送ってみたら当たっちゃいました。

今までこういったものはことごとくはずれていたので、夫婦して大はしゃぎ!

ちょうどダンナさんの誕生日だったので、いいプレゼントになりました。


ニックネーム いくえ at 13:21| Comment(0) | TrackBack(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする